Bonjours !!!
Je sais pas si je met un bon sujet au bon endroit enfiiin !!
Je voulais vous faire part d'une recette de gâteaux, parce que je l'a fais souvent
Avant j'achetais des gâteaux avec la pâte toute faite, juste à verser, mais après je trouvais sa chère!!
Donc pour pas se ruiner , voilà ce que je propose hihhihhihi
Ingrédients:- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 80 g de beurre
- 120 ml de Lait
- 150g de farine
- 14 cuillères à soupe de Nesquik (ou autre chocolat en poudre)
* Préchauffer le four à Thermostat.
5/6-180°C* Battre les
œufs dans un saladier avec le sucre afin d'obtenir un mélange mousseux. Ajouter le chocolat en poudre et la farine, bien mélanger.
* Chauffer le
lait dans une casserole sans le faire bouillir et y faire fondre 80 gr de
beurre en morceau et remuer. Verser doucement ce mélange dans la préparation précédente en fouettant et mélanger.
* Beurrer un moule rectangulaire ou carré avec le reste du beurre puis mettre de la farine (pour éviter que le gâteau colle).
Verser la pâte puis enfourner pour 20 minutes. ( ou moins, selon la consistance du gâteau que l'on veut , fondant moelleux..)
Piquer avec une lame de couteau : il faut qu’il reste des traces de chocolat collé pour qu’il soit « fondant ».
On peut mettre de la levure chimique pour faire gonfler le gâteau, si vous ne voulez pas un fondant ni un moelleux, mais un gâteau plus sec.
Sam 4 Juin - 10:57
